Dès lors que les journées s’allongent et que le thermomètre grimpe, les barbecues parties s’apprêtent à rythmer à nouveau votre quotidien. Les repas autour d’un bon barbecue ont une saveur tellement particulière qu’on ne s’en lasse pour ainsi dire, jamais !
Barbecue charbon, électrique, gaz…laissez-nous vous aider à choisir celui qui sera en accord avec vos talents de chef !

Pour les puristes de la tradition et du goût authentique : choisir un barbecue charbon de bois

Ce n’est pas une nouvelle, le charbon de bois confère aux aliments une saveur particulière qui ne pourrait être imitée par nul autre barbecue. Avis aux sceptiques qui accusent le barbecue au charbon de provoquer des fumées nocives : elles apparaissent dès que la graisse est en contact avec les flammes. Certes plus fastidieux dans son allumage, qui nécessite la formation des braises, il est aussi plus économique. Si vous décidez de choisir un barbecue au charbon, veillez néanmoins qu’il soit vendu avec un couvercle étanche (pour des cuissons à l’étouffée et/ou protégées de la pluie lorsque celle-ci s’invite sans prévenir mais aussi pour éviter les retours de flammes), un piétement stable et robuste et que sa cuve soit bien épaisse (0.8 mm minimum), gage de qualité. Pour vous donner une idée de barbecue charbon, jetez un œil à notre Barbacoa.

Pour de véritables cuisines de chef en plein air : choisir un barbecue au gaz

Le barbecue au gaz, c’est un peu la Rolls Royce des barbecues en termes d’équipements. Si vous êtes prêt à consacrer un budget un peu plus important que pour les autres barbecues, attendez-vous à un appareil de compétition. Pierres volcaniques / céramiques ou non, privilégiez plusieurs brûleurs centraux (pour une cuisson plus uniforme) avec des brûleurs latéraux (idéals pour la concoction de sauce et d’accompagnements de toutes sortes), un couvercle étanche, des boutons de réglage pour ajuster la puissance des feux, des pieds solides et stables, des roulettes, une housse de protection (s’il doit rester en extérieur) et en option un kit rôtisserie (qui permet d’étendre la variété de vos préparations).

Découvrez notre entrée de gamme Pronto, un barbecue gaz multifonctions. Il dispose de 3 brûleurs dans la cuve pour cuire avec succès vos différentes préparations. Le brûleur latéral, est quant à lui apprécié pour faire mijoter des condiments ou pour élaborer une sauce. Le Pronto est très pratique. En effet, il dispose d’une tablette latérale, d’un placard central et la possibilité de suspendre des ustensiles. Coté protection, ne vous inquiétez pas, le Pronto est livré avec une housse de protection. 

Barbecue à gaz Festivo

Le barbecue à gaz Festivo combine à la fois plaque de cuisson et plancha. Muni de 3 brûleurs inox dans sa cuve, le Festivo cuira vos grillades en un rien de temps ! Il possède également un brûleur latéral qui vous permettra de maintenir au chaud tous vos petits plats. Très esthétique grâce à son panneau de commande en acier peint et son chariot muni de deux portes, cette nouveauté 2017 vous séduira à coup sur. De plus, son côté pratique (allumage piezzo mécanique) et simple d’utilisation vous permettra de partager des repas, en famille ou entre amis tout l’été ! Le Festivo est le barbecue qu’il vous faut !

Barbecue à gaz Piano

Le top du top des barbecues c’est lui : le barbecue plancha gaz Piano, un appareil multifonction. Il est à la fois un barbecue, une plancha, une plaque de cuisson et une rôtisserie. Amateurs de poulet rôtis ? Le Piano est fait pour vous ! Vous allez être étonné par sa simplicité d’utilisation grâce à son allumage piezzo mécanique. De plus, muni de 4 brûleurs dans la cuve, 1 brûleur latéral sur la tablette et 1 brûleur infrarouge à l’arrière, vos BBQ’s party seront de véritables succès ! Design et facile a ranger, ce barbecue va vous suivre de partout cet été ! Enfin, une housse de protection est comprise avec ! Top non ?

Pour les citadins amoureux des grillades : choisir un barbec électrique

Pour les urbains avec ou sans balcon, choisir un barbecue électrique leur permettra de préparer de bonnes grillades. Son utilisation intérieure ou extérieure s’appréhende facilement et n’importune pas les voisins (car pas de fumée), mais réclame un branchement. Si vous devez choisir un barbecue électrique sachez qu’on en trouve à tous les prix, toutefois, nous leur reprochons de casser le mythe du barbecue traditionnel et de laisser un arrière-goût aux préparations culinaires : raisons pour lesquelles nous n’avons pas sélectionné de bbc électrique.

 Ces quelques informations sont à connaître avant de choisir un barbecue. Allié de l’été, vous allez voir que si vous prenez la décision de choisir un barbecue vous allez réchauffer l’ambiance de vos repas en plein air.

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